Apakah Es Krim Mixue Halal? Ini Penjelasan MUI dan Manajemen Mixue
Dilansir dari CNN Indonesia, pihak MUI diwakili oleh Asrorun Niam Soleh yang menjabat Ketua Bidang Fatwa menyatakan, produk es krim Mixue sedang dalam proses mendapatkan sertifikasi halal. Audit terhadap produk es krim sudah selasai dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), tetapi ada beberapa bahan yang masih dalam proses pemeriksaan. Sehingga penerbitan sertifikat masih menunggu hasil audit bahan-bahan tersebut.
Pentingnya kejelasan mengenai sertifikasi halal MUI ini karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim sehingga warganet Indonesia mempertanyakan sertifikat halalnya.
Pihak manajemen Mixue menjelaskan lamanya pengurusan sertifikat halal karena 90 persen bahan bakunya berasal dari China. Sehingga meskipun pengurusannya oleh otoritas China sudah dilakukan sejak awal 2021, sampai sekarang masih belum selesai. Selain itu, proses pemeriksaan tidak hanya mengenai komposisi saja, tetapi juga pada sumber bahan baku dan proses yang dilalui.
Baca juga: Rebecca Klopper agama apa ? islam ! pacar sekarang fadly faisal
Mixue juga menegaskan, bahwa dalam produk mereka tidak ada kandungan alkohol, rum atau babi sehingga belum bersertifikat halal bukan berarti produk itu tidak halal.***
